珍珠高贵浑圆闪闪生辉，自古以来就被许多达官贵人所喜爱，更一直被视为保养圣品，据本草纲目记载“珍珠味咸甘寒无毒，镇心点目;珍珠涂面，令人润泽好颜色。涂手足，去皮肤逆胪;坠痰，除面斑，止泻;除小儿惊热，安魂魄;止遗精白浊，解痘疗毒。 ……令光泽洁白”等，同时，也记载了珍珠药用的多种方法。
然而就现代科学解析来说，珍珠其实就是一种文石结构的碳酸钙物质，含有蛋白质、微量元素及维生素B等，所以中医多半以外敷内服方式服用，据维基百科解释，珍珠内含的蛋白质经水解之后，至少含有18种氨基酸，其中7种是人体必需氨基酸。
此外，现代所编撰之《中药大辞典》也指明，珍珠具有“安神定惊、明目去翳、解毒生肌”等功效，研究也指出珍珠粉在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。因此许多市面上的保健产品，也依据药典记载，推出许多相关保健产品，不论内服或是外敷都不在少数，相似珍珠膏、珍珠霜之类的号称可美白去斑的产品，更是常见。
据《ETNews》采访了长庚医院营养室主任姜倩玲表示说，以营养学的角度来说，珍珠最高的营样价值在于可提供钙的摄取，若是要摄取人体必需氨基酸等物质其实是可以透过蛋、肉或是其他肉类的摄取，补钙也有需多单价低或是相对容易取得的食物可替代，而论到美白目前则无任何科学佐证，此外，若长期服用大量珍珠粉，有可能会有重金属中毒的危险。
中医师全国联合公会副秘书长彭温雅医师则指出，珍珠就是一种氨基酸，其疗效包含了抗氧化等，因此研究指出珍珠美白和延缓老化也是有理可证，但同样的效果在现代社会以有许多平价食材可替代，是否要用到如此高贵的物品全属个人选择，但体虚性寒的人不建议服用，会有腹泻、拉肚子状况，此外由于珍珠可安神，通常也会适量加入药材中佐以辅助，若有痘症则可外敷。
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