蒲公英,是菊科常见的一种植物之一,也叫婆婆丁。我国大部分地区均有分布,有“天然抗生素”之美称。现代医学研究表明,它具有良好的抗感染作用。蒲公英制剂在临床上也种类较多,很多注射剂、片剂、糖浆剂等剂型中含有蒲公英的有效成分,多用于治疗多种炎症、感染性疾病。
蒲公英是一种药食两用的好药材,民间常常将蒲公英晒干后可以用来泡水泡茶,可以用于治疗慢性胃炎和祛斑淡斑;
蒲公英根部具有清热解毒,对于肝胆湿热的人效果较好,也可用于治疗细菌性或病毒引起目赤肿痛,以及多种感染;蒲公英根部有一定的抗菌作用,还能促进肠胃蠕动,减轻局部疼痛和肌肉痛楚。
新鲜的蒲公英还可治疗口腔溃疡,春秋季节是口腔溃疡的多发季,这时候就可以将鲜蒲公英洗净晒干后,口腔咀嚼10分钟左右,吞咽一半并且齿颊含留一半,在内服外用共同作用下,这可以大大的将疼痛减轻。
在春夏季节时,可以多吃点鲜蒲公英,蒲公英归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
部分女性的乳腺增生,可由肝郁化火而成,用蒲公英加上适量的香附泡水饮用,可以起到很好的缓解作用。
新鲜的蒲公英还是可口的美食!将嫩叶洗净蘸酱生食或水煮后凉拌、油炒、制汤、腌浸食用均可,其花或花苞可洗净加在汤里食用,根洗净后可煮水饮用。将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下,凉拌即成风味各异的小菜。
蒲公英这中药虽好但是是药三分毒,不宜长期且大量食用。而对于阳虚体质的人,用量过大又具有缓泻作用,因此,有畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长表现的人应慎用;对于月经期的女生,会导致血液不循环,引起经期的不适;哺乳期女性,容易伤及母体,也会引起婴幼儿不适;对于哺乳期间,如需使用,也可以将新鲜的蒲公英捣烂或干品水煎液外敷为宜;对于孕妇,蒲公英具有通利下行之性,有滑胎、动胎之弊;有少数人对蒲公英过敏,接触后易产生荨麻疹,这类人要慎用。
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