今天小编要分享的一种食物，它是花青素的原料之一，水果界的扛把子，一直以来它都被人们誉为花青素之王，除去美味可口，它还有着延缓衰老淡化色斑的效果受女性喜爱。其次，由它做出的食物，不管是大人还是小孩子都会特别喜欢，接下来让我们一起来揭秘这个食物。
它就是蓝莓，在水果界中被人们称为“花青素之王”，它自身含有的花青素物质超过了任何一种水果，因此食用价值是非常高的。科学研究表明，天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂，能够清除人体自由基，有着减缓皮肤衰老的功效。蓝莓的食用，能够保持人体胶原质纤维蛋白的健康，对紧致皮肤和美容养颜是很好的。祛斑的话依靠蓝莓是不够的，还需结合有效的护肤方式和祛斑方法，养成良好的作息，早睡早起。 生活中，我们经常会吃到各种由蓝莓做成的食物，如蓝莓酱、蓝莓冰淇淋、蓝莓味奶茶等等。其实除却美容养颜，蓝莓还有很多有益于人体健康的功效。关于蓝莓的食用方法也是很多的。
1、生吃。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，然后用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接像吃草莓一样生吃了。不过蓝莓在生活中卖的比较贵，往往做不到天天吃。
2、蓝莓干。蓝莓干属于加工后的蓝莓，平时女性没事的时候嚼几粒蓝莓干，有助于改善睡眠质量，促进睡眠。蓝莓干作为纯天然的安眠水果干，对于夜间的排毒养颜是很好的。
3、蓝莓酸奶浆。将蓝莓与酸奶、蜂蜜等一起打成浆液食用，取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯和蜂蜜1勺再加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。可以起到很好的美容养颜效果。
看完小编的分享，不知道您对水果界的扛把子——蓝莓是否了解透彻，希望您能够科学看待蓝莓，切勿将祛斑的所有希望寄托在蓝莓身上。选对适合自己的护肤方法和祛斑方法，早日摆脱色斑烦恼!
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